ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y CONTENIDO TOTAL DE FENOLES DE VARIOS EXTRACTOS ETANÓLICOS DE PLANTAS MEDICINALES

Resumen

Objetivo: Evaluar la capacidad antioxidante y el contenido total de fenoles de extractos etanólicos de cinco
plantas medicinales colectadas en el Chocó.
Materiales y métodos: Para evaluar la actividad antioxidante se midió el potencial para estabilizar el radical
2.2-difenil-1-picrilhidracilo (DPPH) y el contenido fenólico total se cuantificó utilizando el reactivo de Folin-
Ciocalteu.
Resultados: Se encontraron valores entre 2.17-19.6 μg/ml para la CI50. Las especies Bellucia pentamera
Naudin, Vismia macrophylla Kunth y Zyzygium malaccensis, mostraron mayor capacidad para estabilizar el
radical DPPH, al comparar su actividad con la de la vitamina E, con CI50 de 2.17, 2.54 y 4.93 μg/ml, respectivamente.
La correlación entre la actividad antioxidante y el contenido total de fenoles fue R2=0.9965.
Conclusión: Los extractos etanólicos de las hojas de Bellucia pentamera, Vismia macrophylla y Zyzygium
malaccensis, presentaron mayor capacidad para estabilizar el radical DPPH que el patrón utilizado. A su vez,
tuvieron el mayor contenido de compuestos fenólicos.
Palabras clave: Actividad antioxidante; Radical DPPH; Compuestos fenólicos.