PRIETO MÉNDEZ, J. y Rubio Hinojosa, C. 2016. DEGRADACIÓN DEL ALMIDÓN DE CEBADA (Hordeum sativun JESS.). REVISTA DE INVESTIGACIONES. 28, 2 (jun. 2016), 123–134. DOI:https://doi.org/10.18636/biodesarrollo.v28i2.407.