Estudio etnobotánico y toquímico del mamey (Pouteria sapota) en el municipio de Cértegui, Chocó, Colombia
DOI:
https://doi.org/10.18636/riutch.v33i1%20Ene-Jun.415Palabras clave:
Corteza, Etnobotánica, Fitoquímica, Pouteria sapota.Resumen
Objetivo: Caracterizar etnobotánica y toquímicamente la corteza del mamey Pouteria sapota en el municipio de Cértegui, Chocó, Colombia.
Materiales y métodos: Se realizaron encuestas y entrevistas semiestructuradas, teniendo en cuenta sexo y edades de los habitantes. Siguiendo la metodología de Bilbao (1997), se hizo el análisis toquímico que se llevó a cabo en la Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Departamento de Química, Medellín, Colombia. Resultados: Se entrevistaron a 110 personas, 34 mujeres y 66 hombres, con edades entre los 21 y 80 años, que tienen ocupaciones de van desde agricultor pasando por docentes y o cios varios, que le con eren al mamey propiedades medicinales; hay otros usos menores como combustible y maderable. La mayoría de los encuestados usa la corteza de la planta para tratamientos medicinales contra enfermedades de la bilis, próstata, paludismo, lombrices, anemia, purgante, dolor de cabeza, colesterol, cólico, hígado, dolor de estómago, limpias de los ovarios y para los riñones. Los análisis de metabolitos secundarios presentes en el extracto etanólico de la corteza Pouteria sapota, demostraron la presencia de alcaloides, saponinas, avonoides, triterpenos, esteroides, taninos y quinonas, lo que podría justi car la utilidad de esta planta en el tratamiento y cura de diversas afecciones, con una presencia predominante de alcaloides y triterpenos, metabolitos responsables de diferentes actividades biológicas.Conclusiones: Los hombres son los que mayor uso hacen de la corteza de esta planta; del total de entrevistados 44,5% la usan para problemas de la bilis, 9,1% para la próstata y 8,2% para el paludismo; en su mayoría son indivi- duos que tienen más de 50 años y sus ocupaciones son agricultores, amas de casa, madereros y curanderos. Los avonoides, los taninos y sequiterpenos son metabolitos con importante y reconocida actividad antibacterial, antiviral, antiparasitaria, antiin amatoria y analgésica entre otras, lo cuales podrían justi car los usos medicinales para dolores de estómago, dolores de muela, dolores de cabeza y ebre producidos por la malaria, además de ser purgantes y antiparasitarios estomacales.
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